赤そばの里
あかそばのさと
長野県
信州伊那高原箕輪町で、標高 900m の敷地に「高嶺ルビー2011」と呼ばれる赤い花のソバが栽培されています。
「高嶺ルビー2011」は、1987 年にヒマラヤの標高 3800m の場所から持ち帰られ、信州大学の故氏原暉男名誉教授がタカノ株式会社（宮田村）と共同で開発されました。
赤ソバの開花時期は 9 月中旬から 10 月上旬ですが、9 月末前後 1 週間が見頃です。
見頃に合わせて「赤そば花まつり」が開催されます。
| 撮影者 | 画像検索はこちら |
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| キーワード | 甲信越地方、長野県、アカソバ、赤ソバ |
| Webサイト | https://www.town.minowa.lg.jp/sangyo/sangyo0033.html |
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| 月 | 9月 、 10月 |
| 都道府県 | 長野県 |
| おすすめポイント | 「高嶺ルビー」と呼ばれる赤いソバの花が一面に広がる光景は、清々しく華やかです。 |
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