戸隠一帯はソバの生産地です。一帯に広がるソバ畑には直径 5 ミリほどの白くて可愛
い花が咲きます。晴れの日には、戸隠連峰の緑と空の青と花の白が見事なコントラスト
です。「霧下そば」と呼ばれる高い香りの独特の風味を持っています。アクセスは長野
IC から車で 60 分です。見頃は 8 月下旬から 9 月上旬で、散策自由となっています。

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8月 、 9月
都道府県 長野県
おすすめポイント 日本三大そばの1つ、戸隠そば。ソバ畑からは雄大な戸隠連峰がのぞめます。

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